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2018年09月19日 (水) | Edit |
家族でハゼ釣りに行って来ました。

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佐藤家の恒例行事の一つ、ハゼ釣りに行って来ました。
行先は木曽川河口です。
ハゼは年魚で寿命は1年。
夏のはじめぐらいから浅場にやってきて釣れるのですが、
サイズはまだ小さい。
今ぐらいの時期になると大体12~3㎝ぐらいに成長して
天ぷらでおいしく食べられるサイズになります。

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大体10月末ぐらいまでがシーズンで、その後は深場に
移動してしまうので釣れにくくなります。
釣れにくくはなりますが、釣れれば大型。
20㎝以上になった個体はハゼ!?と思うぐらい引きも強く
なり、食べる所もいっぱいあります。

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揚げたてのハゼの天ぷらは絶品です。
自然の恵みに感謝して美味しく頂きました。